Home過去のイベント > パールロードダイン イベント報告
12月14日、2012年の最後をしめくくるFine Dine Discovery パールロードダインを開催しました。
3月にスタートし、回を追うごとにパワーアップすると、お客様から評価をいただいているこのイベント。今年最後は、ハンガリー・スロヴェニア・クロアチアを結ぶヨーロッパのパールロードをテーマに、80名近いお客様をお迎えしての大パーティとなりました。
パールロードとは、ドナウの真珠と称されるハンガリー、アルプスの真珠と呼ばれるスロヴェニア、アドリア海の真珠として有名なクロアチアのことをまとめて呼んだもの。真珠の名の通り、美しく、誰もをひきつける魅力にあふれています。景色だけではなく、おいしいワインや食事も楽しめるこの国々は旅慣れた人々の注目のスポットです。
今回のイベントには、ワイン好きの人はもちろん、かの国への興味関心からご参加いただいたお客様も多数いらっしゃいました。

19時開場
ウェルカムドリンクとハンガリー版スコーン「ボガチャ」に生ハムをまいて。

19時30分 開宴
3か国の代表、ハンガリー大使館 アンドレア氏、クロアチア政府観光局 片山氏、スロヴェニア政府観光局 ティナ氏から、当地の見どころ、魅力、おすすめの土産などについてご紹介。
オール日本語での流ちょうで熱意あふれるトークに会場は興味津々。
旅行のモデルプランのご紹介も。

各国ワインと食材のインポーターさんからは、ワインのご紹介を。お客様には赤白×3か国=計6種類のワインをお楽しみいただくことに。

今回のワインセレクトはこちら

ハンガリーワイン
白:グンデル トカイ ハルシュベリュ 2011
  • トカイ地方
  • ハルシュベリュ種
赤:グンデル セクサルディ カダルカ 2011
  • セクサルド地方
  • カダルカ種
スロヴェニアワイン
白:シュタイヤー・8・ホワイト 2010
  • ボドラウィエ地方
  • ラニーナ、シャルドネ種他
赤:シュタイヤー・2・レッド 2010
  • ボドラウィエ地方
  • ピノノワール&ツヴァイゲルト種
クロアチアワイン
白:グラシェビナ クリジェビチ バリック 2008
  • ザゴリエ地方
  • クラシェビナ種
赤:ポスタップ 2005
  • ペリシャツ半島
  • プラバッツ・マリ種

各国のブースで、ワインの説明をききながら、グラスごとの味わいの違いを楽しんでいただきました。
お食事も3か国の郷土料理をプレートにして。海の幸と山の幸がほどよくミックスした、まさにパールロードの味。

1stプレートは、ハンガリー・マンガリッツァ豚のサラミ、クロアチア・ザグレブ風ポークロースト、
スロヴェニア・ポルチーニ茸のスープ

2ndプレートは、ハンガリー・グヤーシュスープ、クロアチア・イカ墨の焼リゾット、
スロヴェニア・きのこと蕎麦の実のサラダ

歓談の後は、パールロード・ウルトラクイズがスタート。インポーターさまから「協賛」いただいた、各国の名産品が賞品です。
各国にまつわるクイズと、ワイントリビアから出題。難問・珍問でみな大盛り上がりです。

最後はピアノの生演奏にあわせて、みんなでクリスマスキャロルを。

2012年最後のFine Dine Discoveryの夜が過ぎていきました。

今年1年、各イベントにご参加いただいたお客様、大使館・政府観光局の皆様、インポータの皆様、素敵なスペースとあじわったことのない食卓を都度ご用意いただきましたコポンノープの皆様、まことにありがとうございました。

1杯のワインがもたらす、人との出会い、時間の共有。
来年もさらに多くの方と、その喜びをわかちあいたいと願っております。

2013年は2月13日のMeets South Africaからスタートいたします。こちらもしられざるワインの宝庫。
ご期待ください。

Fine Dine Discovery スタッフ一同 

■後援■
■協賛■